Glossaire

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GESTION ADMINISTRATIVE

La gestion administrative se décompose en deux sous-fonctions :

- La tenue des stocks qui consiste en une comptabilité physique (magasinage, tenue de fichier) et comptable des produits en stocks.

- La gestion des stocks qui consiste pour chaque produit, à maintenir des stocks et à définir la politique de réapprovisionnement et de distribution la mieux adaptée.

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STOCK MINIMUM

Il faut toujours détenir un stock minimum : quantité juste suffisante pour couvrir la période allant de la dernière commande à la livraison.

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STOCK D'ALERTE

Quand le stock d'alerte est atteint, il convient de passer la commande.
Ce stock d'alerte est la somme de 2 éléments :

- le stock minimum

- le stock de sécurité

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METHODE 20/80

La méthode 20 / 80 a pour objectif de sélectionner les articles pour lesquels il convient d'organiser en priorité la gestion des stocks.
Quand on constate que 20 % environ des produits référencés représentent environ 80 % de la valeur du stock, on applique à ces produits une gestion complexe et rigoureuse (les 80 % en quantité qui ne représentant que 20 % en valeur se voient appliquer une gestion beaucoup plus souple).
Remarque :
Ces méthodes de gestion des stocks sont théoriques. Leur application réelle peut varier beaucoup d'une entreprise à une autre.

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METHODE A-B-C

La méthode A-B-C a pour objectif de sélectionner les articles pour lesquels il convient d'organiser en priorité la gestion des stocks.
Quand on constate que :
10 % des articles (groupe A) représentent 60 % en valeur,
40 % des articles (groupe B) représentent 30 % en valeur,
50 % des articles (groupe C) représentent 10 % en valeur,
Il convient donc de classer les articles et d'assurer une gestion d'autant plus rigoureuse que les valeurs sont importantes (les produits du groupe A seront donc les mieux suivis, puis les produits du groupe B, enfin les produits du groupe C).
Remarque
Ces méthodes de gestion des stocks sont théoriques. Leur application réelle peut varier beaucoup d'une entreprise à une autre.

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JUSTE-A-TEMPS
Système fondé sur le principe de flexibilité.
Le JAT repose sur une logique de production à flux tirés ou flux tendus, dans laquelle la production d'un composant est déclenchée par la demande des centres de décision demandeurs.

Le JAT répond à 5 critères fondamentaux :

- volonté de réduction des coûts
- lancement de la production à partir des commandes et non sur un programme préétabli, dans un but de réduction des stocks
- accent mis sur la qualité, contrôlé à 100 %
- maintenance préventive des équipements productifs
- développement de la polyvalence du personnel

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METHODE DE WILSON

Par une méthode mathématique et graphique (méthode de Wilson) , on peut établir le nombre optimal de commandes à effectuer.
2 séries de coûts sont liés au stock :

- coût de passation des commandes
- coût de possession (stockage, manutention, assurance, personnel…)

L'analyse de ces 2 séries de coûts, et du coût total qui en résulte, permet de déterminer le nombre optimal de commandes.